Jordgubbs paj med bananer!
hejsan idag har jag juh bakat och jag måste ge er receptet på den för den blev grymt good så här kommer det..
Ingredienser:
Smuldeg:
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 0,75 dl socker
- 100 g smör
- eller 1 dl flytande margarin
Fyllning:
- 1 banan
- 0,5 liter jordgubbar
- 0,5 dl socker
- 2 msk potatismjöl
Gör så här:
Blanda mjöl, havregryn och socker i en bunke. Skär fast smör i småbitar och fördela med fingertopparna till en smuldeg. Eller använd bara en sked och rör ner flytande margarin till en smulig deg.
skär bananen i centimetertjocka bitar. Skölj och snoppa jordgubbarna och skär dem i mindre bitar.
Lägg bananer och jordgubbar i en ugnssäker form. Strö över socker och potatismjöl. Fördela smuldegen över fyllningen.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 15-20 minuter
och en bild av den (tagen från sida inte egen)
Kommentarer
Trackback
